+38 (096) 355-29-29
Books Second Life
Отвечаем на звонки

Пн-ПТ: 10:00-19:00
Сб: 11:00-15:00
Вс: Выходной

Адрес
Киев, ул. Большая Васильковская 74, офіс 10

Зваблення їжею з українським смаком Евгений Клопотенко

Зваблення їжею з українським смаком. Автор — Евгений Клопотенко.
Зваблення їжею з українським смаком. Автор — Евгений Клопотенко.
Зваблення їжею з українським смаком. Автор — Евгений Клопотенко.
Зваблення їжею з українським смаком. Автор — Евгений Клопотенко.
Зваблення їжею з українським смаком. Автор — Евгений Клопотенко.
Зваблення їжею з українським смаком. Автор — Евгений Клопотенко.
Зваблення їжею з українським смаком. Автор — Евгений Клопотенко.
Зваблення їжею з українським смаком. Автор — Евгений Клопотенко. Обложка —
Код: 3053

​Зваблення їжею з українським смаком" - це вже друга книжка відомого шеф-кухаря, кулінарного експерта та телеведучого Євгена Клопотенка. У ній — 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів.

Показать аннотациюСвернуть
Ожидается
300 грн.
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...

Характеристики Зваблення їжею з українським смаком

Издательство
#книголав
Серия
Полиця нон-фікшн
Обложка
Твердая
Язык
Украинский
Год издания
2020
ISBN
978-617-7820-57-3
Иллюстрации
цветные
Кол-во страниц
175
Ширина
180 мм
Высота
240 мм

О книгеЗваблення їжею з українським смаком

Зваблення їжею з українським смаком" - це вже друга книжка відомого шеф-кухаря, кулінарного експерта та телеведучого Євгена Клопотенка. У ній — 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів.

Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці.

Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке. Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі — як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією. 

«Українська кухня багатогранніша, ніж нам здається. Ми знаємо лише 15 відсотків того, що є насправді. І це трохи смішно, бо за стільки років люди не доклали жодних зусиль, щоб її вивчити. Сприймали її досить поверхово. А вона глибша, серйозніша та менш стереотипна, ніж ми думаємо. Українська кухня може дивувати. Приготуйте п’ять страв із цієї книжки — і відчуєте, як серце наповнюється радісним хвилюванням». — Євген Клопотенко 

«Що ми згадуємо, коли нас запитують про українську кухню — борщ, вареники, сало? Євген Клопотенко виходить за межі стереотипів і відкриває у новій книжці стільки цікавих фактів про наші кулінарні традиції та ділиться рецептами страв, які можуть змінити наші уявлення про них. І це не тільки книжка рецептів, а пізнавальне видання про те, як формувались українська філософія кухні. Дуже рада нашій співпраці, сподіваюсь, що ця книжка стане такою ж популярною, як і попередня». — Світлана Павелецька, співзасновниця видавництва #книголав

Еще...Свернуть