+38(096)355-29-29
RIDMI
Відповідаємо на дзвінки

Пн-ПТ: 10:00-18:00
Сб-Нд: Вихідний

Адреса
Київ, вул. Велика Васильківська 74, офіс 10

Технология продуктов общественного питания Брасько Ю.М.

Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М..
Технология продуктов общественного питания. Автор — Брасько Ю.М.. Обкладинка — М'яка
Код: 4417
Є в наявності
250

Характеристики Технология продуктов общественного питания

Видавництво
ЦУЛВидавництво ЦУЛ - Логотип
Обкладинка
мягкая
Папір
офсетная
Формат сторінки
А5
Мова
Русский
Дата видання
2019
ISBN
978-611-01-0899-7
EAN-13
9786110108997
К-ть сторінок
256
Наклад
1000
Книжкова закладка
Нет
Країна
Украина
Розділ
Торговля
Тип
Бумажная книга

Про книгуТехнология продуктов общественного питания

У навчально-практичному посібнику наведено методичні рекомендації до вирішення завдань та ситуацій різних типів за основними розділами технології продукції громадського харчування, а також приклади їх вирішення.

Ще...Згорнути