Счастье на вкус. Десерты с шоколадом Олена Гудзенко

Гаряча, з горішками, ніжна молочна, темна з гіркуватістю, зверху на торті, у печиві, начинці, випічці, до свят, у подарунок, до десерту, з чашкою кави, у будь-якій ситуації — шоколад завжди доречний. Як кажуть, дев’ять із десяти людей люблять шоколад. Десятий завжди трохи лукавить.

• Печиво-брауні з морською сіллю
• Класичний віденський торт «Захер»
• Проста шоколадна ковбаска родом із дитинства
• Вишуканий фондан
• Ніжні млинці з краплями шоколаду та полуницею, що тануть.
• Незвичайні великодні шоколадні паски із запеченою глазур’ю
• Торт з вишнею та ніжним кремом

Печиво та цукерки, торти та тарти, випічка, холодні та святкові десерти — ах, шоколад! І хоч би скільки з’їв, рука сама тягнеться за ще одним шматочком. Адже шоколад це щастя, якого хочеться щодня.