Учебная литература Пашкевич Г.О.

Книга відтворює цілісну картину появи та розповсюдження на території України культурних рослин на протязі тисячоліть, від появи їх тут з першими землеробськими племенами у неоліті і по середні віки включно. Подано відомості про більшість вживаних на Україні їстівних рослин – звідки походять, коли з’явилася на теренах України, коли мали найбільше значення, яким чином користуються. Цікаві дані наведено про давні плівчасті пшениці (полбі). Великий фактичний матеріал дозволив спростувати деякі хибні уявлення. Корисні відомості знайдуть у книжці ботаніки, спеціалісти з рослинництва, археологи, історики. Книга присвячена появі та розповсюдженню на території України культурних рослин, починаючи з часу їх появи в неоліті (VI – V тис. до н.е.) з першими землеробськими племенами та середньовіччя включно. Наведено відомості про більшість культурних рослин, що вживаються в їжу, у тому числі про давні плівчасті пшениці (полби). Великий фактичний матеріал дозволив спростувати деякі помилкові уявлення. Корисні відомості знайдуть у книзі ботаніки, рослинники, археологи, історики.