+38(096)355-29-29
Books Second Life
Відповідаємо на дзвінки

Пн-ПТ: 10:00-19:00
Сб: 11:00-15:00
Нд: Вихідний

Адреса
Київ, вул. Велика Васильківська 74, офіс 10

Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе Савва Либкин, Антон Фридлянд

Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе. Автор — Савва Либкин, Антон Фридлянд.
Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе. Автор — Савва Либкин, Антон Фридлянд. Обкладинка —
Код: 3329

Ця книга — про Одесу, про любов до їжі і до життя, про ресторанний бізнес та про гроші: зароблені і втрачені. Вона написана для всіх, хто займається чи думає займатися бізнесом, любити Одесу і цінує іронічний погляд на світ, а також для рестораторів — справжніх та майбутніх.

Показати анотаціюЗгорнути
Очікується
272 грн.
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...

Характеристики Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе

Видавництво
Book ChefВидавництво Book Chef - Логотип
Оригінальна назва
Бизнес по-одесски. Как построить сеть, сохранив себя
Обкладинка
Тверда
Мова
Українська
Для кого
Колезі
Дата видання
2021
ISBN
978-966-993-700-1
EAN-13
9789669937001
Перекладач
Н. Матвійчук
Ілюстрації
Кольорові вклеювання
К-ть сторінок
272

Про книгуБізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе

Друзі про Саву

До Одеси їдуть за морем, атмосферою, послухати як балакають місцеві жителі й за одеською кухнею. Сава Лібкін та його гастрономічні проекти "Компот", "Тавернетта" та "Дача" - частина цього явища. Ресторані одеської кухні можна зустріти у Нью-Йорку, Хабаровську, Тель-Авіві, Києві та Берліні. Це єдина кухня імені Міста, де вона народилася, всі інші кухні імені країн — китайська, мексиканська, італійська.

Я прочитавши книгу із задоволенням, вона цікава, після неї відмінний післясмак, і хочеться пити чай із черешневим варенням у «Дачі», розмірковувати і робити висновки. Коли Одеса та «Дача» тимчасово недоступні, можна просто відкрити цю книгу в будь-якій частині світу і уявити, що ти вже там.

Євген Черняк

Перші дві книги Сави були з рецептами. Але він не лише кухар, не лише бізнесмен. Він митець. Тому до кожного ресторану, кожної страви і майже кожної фрази ставитися як до творчого акту. Тому в ресторанах не тільки красиво, а й цікаво. Смачно. За будь-яких обставин. Книга — це колекція абсолютно одесських викликів, ситуацій, знахідок та персонажів, переживань та досягнень. Не тільки передає дух часу, але також містить рецепти. Щоправда, не страв, а життя.

Андрій Федорів

Ви дізнаєтеся про:

1. Дитство та перші кроки в бізнесі одного з найвідоміших рестораторів України.

2. Принципи Сави Лібкіна у справах і повсякденній житті.

3. Путь та відкриття мережі ресторанів, відомої далеко за межами Одеси.

Для кого книга: 

1. Для тих, хто вже займається або планує займатися власним бізнесом.

2. Для тих, хто любить Одесу, її особливий колорит та одеську кухню.

3. Для рестораторів: колишніх, нинішніх та, звісно, майбутніх.


Ще...Згорнути