Переключатель. Ускорение метаболизма с помощью интервального голодания, протеиновых циклов и кето Кристин Лоберг, Джеймс Клемент

Тело каждого человека от природы наделено древним механизмом, уничтожающим токсины, запускающим сжигание жира и не позволяющим клетке «сломаться» или стать раковой. Этот механизм называется аутофагией — при его нормальной работе сложная цепочка биологических реакций способна не только замедлить процессы старения, но и оптимизировать функционирование организма в целом, помогая предотвращать всевозможные заболевания и обеспечивая нам долгую здоровую жизнь. Это своего рода переключатель, переводящий организм в режим долголетия. 

• Как запустить этот механизм? 
• Насколько частыми и продолжительными должны быть периоды здорового голодания? 
• Какие продукты стимулируют аутофагию, а какие ее подавляют? 
• Какие виды физических упражнений и какой интенсивности лучше выполнять? 
• Каково оптимальное соотношение интервального голодания, протеиновых циклов и кетогенной диеты? 

Опираясь на обширные научные данные и целый ряд практических советов для достижения долгосрочного результата, эта книга раскрывает принципы действия аутофагии и учит правильно ее контролировать.