+38(096)355-29-29
Books Second Life
Отвечаем на звонки

Пн-ПТ: 10:00-19:00
Сб: 11:00-15:00
Вс: Выходной

Адрес
Киев, ул. Большая Васильковская 74, офіс 10

Кулинария для подростков от 12 лет

    Код: 10228

    Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых приведены в этой книге. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует специального оборудования и дорогих ингредиентов.

    • Жаркое из свинины с пряностями
    • Телятина в рассоле со специями
    • Гуляш из говядины с чесноком и фасолью
    • Тушенка из курицы в мультиварке
    • Тушеный гусь с шалфеем и розмарином
    • Печеночный паштет со специями
    • Кролик...

    75 грн.

    Код: 10252

    По результатам кулинарного конкурса, мы отобрали самые лучшие рецепты наших читателей. Тысячи членов «Клуба Семейного Досуга» поделились своими коронными блюдами, которые они готовят для своих родных и близких. Теперь ваши рецепты станут известными на всю Украину, вы сможете гордиться тем, что стали частью увлекательной гастрономической истории. В это издание вошли самые интересные, вкусные и простые в приготовлении рецепты. Все они проверены на практике, а значит, повторить их вам не составит труда!

    Закуски, салаты, первые блюда, мясо и птица, блюда из рыбы и морепродуктов, десерты, ароматная выпечка, консервация и маринование, напитки — пополните свою коллекцию рецептов вкусными новинками и похвастайтесь перед друзьями и...

    75 грн.

    Код: 10303

    Аромат домашнего, солнечного завтрака — это запах блинчиков. Или пышных оладий, которые дополняют утренний кофе. А еще — нежных вафель с ягодами и золотистым карамельным сиропом.

    Такое вкусное и разное тесто готовят во всех уголках мира. Это универсальное блюдо спасает хозяйку, когда хочется порадовать семью. И сколько начинок, подливок, топпингов можно добавить в традиционные сладкие и соленые блинчики, в воздушные ягодные панкейки или грибные оладушки, в шоколадные или венские вафли. А как на счет:

    • Шоколадных панкейков с фруктовым соусом

    • Яблочно-творожных оладий с йогуртом

    • Картофельных оладий с сыром

    • Блинов со вкусом топленого молока

    • Блинного торта с малиной и...

    73 грн.

    Код: 10461

    Домашние заготовки — это витамины круглый год. Ведь консервированные заготовки сохраняют максимум полезных и вкусовых качеств продукта. И как приятно открыть баночку овощного или фруктового ассорти для праздничного застолья. Угостить домочадцев необычными мочеными грушами в качестве десерта. Или без лишних усилий приготовить наваристый борщ на домашней заправке-заготовке с болгарским перцем.

    Любимые малосольные огурчики или хрустящий болгарский перец, сочные соленые помидоры с ароматными специями или пряная баклажанная икра, пикантный кабачковый салат или острое лечо с фасолью — консервируйте (на) здоровье! Просто, вкусно, надежно!

    • Квашеные помидоры с зеленью и чесноком
    • Огурцы...

    81 грн.

    Код: 10467

    Меню для диабетика, в котором нет постной, безвкусной пищи, а есть разнообразие и польза — теперь это не мечта, а реальность. Дома, в путешествии, во время офисного перекуса — соблюдать диабетическую диету можно везде, не отказывая себе в гастрономических удовольствиях и не подвергая риску здоровье.

    Первые блюда, салаты и закуски, каши и гарниры, блюда из птицы, мяса, рыбы, выпечка и десерты, заготовки на зиму, праздничные угощения — несколько сотен новых блюд для полноценного диабетического меню! Теперь каждый прием пищи будет приносить пользу, поддерживать нужный уровень глюкозы в крови, уровень артериального давления, вес, а также будет снижать риск осложнений диабета.

    • Куриный суп, свекольник, шпинатный...

    69 грн.

    Код: 10594

    Выпускной дочери или бабушкин юбилей, новогодние праздники и пасхальное разговение, домашняя вечеринка или детский день рождения, импровизированный стол для неожиданных гостей или до мелочей продуманное меню к годовщине свадьбы — сколько событий, столько и блюд! Рецепты, собранные в этой книге, — гарантируют вкусный результат. Проверенные и надежные, они придутся по душе и не ударят по карману. Традиционные блюда, которые готовили наши мамы, и аппетитные кулинарные новинки, которые станут уже вашим фирменным угощением. Салаты из овощей, мяса, рыбы, закуски, первые и основные блюда, сладкая и несладкая выпуска, десерты — здесь есть все и даже больше.

    • Сельдь под «шубой» с яблоком
    • Болгарский суп с...

    73 грн.

    Код: 10651

    Сколько видов мяса, столько и вариантов того, что из него можно приготовить. Супы и борщи, теплые и холодные салаты, рулеты и запеканки, паштеты и котлеты, шашлыки и кебабы, всевозможные пироги и пирожки — и это лишь небольшой перечень. На страницах книги вы найдете 500 рецептов блюд из любимой всеми курятины, диетической индюшки и перепелки, нежнейшего кролика и утки.

    • Гусь, фаршированный яблоками и картофелем
    • Утка по-пекински
    • Пастрома из куриной грудки
    • Курица с овощами под майонезом
    • Салат с индейкой и апельсинами
    • Охотничий суп из перепелок
    • Запеканка из кролика с макаронами

    75 грн.

    Код: 10655

    Запекать, жарить, тушить — с картошкой можно все! Если вы на диете, или лень готовить что-то грандиозное, или, наоборот, захотелось чего-то эдакого — доставайте картошку. Самый известный, доступный и любимый продукт. В качестве гарнира или полноценного блюда, сладкий или соленый, в привычном нам борще или в изысканном гратене — так много вариантов на основе всего лишь одного овоща.

    • Картофельный салат по-венгерски
    • Фаршированный картофель с ветчиной и сыром
    • Картофельные кексы с курицей
    • Картофельный суп с венскими сосисками
    • Рагу с картофелем и баклажанами
    • Мясо, тушенное с картофелем и кабачком
    • Картофельные пирожки с грибами
    • Слойки с картофелем и...

    75 грн.

    Код: 10670

    Новый Год и Рождество, Масленица и Пасха, юбилей и годовщина свадьбы, детский праздник, банкет или дружеская вечеринка — есть идеи блюд для любого случая! Начиная от холодных закусок и заканчивая горячими мясными деликатесами и любимыми десертами — все рецепты в одной книге. Изысканные салаты и всевозможные варианты оливье, традиционные рождественские и пасхальные лакомства, лучшие блины и вареники, вкусные напитки (от простого лимонада до оригинальных коктейлей), праздничная выпечка, сладости для самых маленьких и диетические угощения для фанатов правильного питания — вы обязательно найдете именно тот праздничный рецепт, который станет вишенкой на торте.

    • Оливье «Экзотика» с копченой курицей и орехами
    • ...

    104 грн.

    Код: 11196

    Салат — универсальное блюдо. Он может быть полезным завтраком, легким перекусом, сытным дополнением обеда, самостоятельным блюдом на ужин или изысканным праздничным лакомством.

    На страницах книги вас ждут более 600 рецептов салатов с овощами, фруктами, зеленью, рыбой, мясом, морепродуктами — простые и сложные, из привычных продуктов и с добавлением экзотических ингредиентов. Начинающие и опытные хозяйки подберут блюдо на свое усмотрение для праздников и на каждый день. Пробуйте новые сочетания вкусов, наслаждайтесь классическими салатами и радуйте родных и друзей аппетитными блюдами!

    • Салат «Малахитовый браслет»
    • Салат «Швейцарский»
    • Салат «Для гурманов»
    • Салат «Тропическая...

    104 грн.

    Код: 11245

    Подготовка традиционного пасхального стола — священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда, блюда из мяса и рыбы, старинные и авторские рецепты куличей и пасок — разговеться вкусно вам помогут рецепты этой книги.

    Рулеты с курицей в соусе или маленькие сочные рулетики, нарядный грибной торт, закуска с рыбой и сыром, мясные конвертики, теплый салат с куриной печенью, томатный суп с фрикадельками, рулька с грибным соусом, буженина в хрустящей корочке, утка в горшочках, минтай с перцем чили, рыба по-индийски, орехово-лимонное пасхальное печенье, монастырский пасхальный хворост, медово-миндальная пасха, монастырский кулич — приготовьте щедрое и нарядное угощение в честь...

    98 грн.

    Код: 11246

    Как затрачивая на приготовление еды минимум времени и денег готовить вкусные и полезные блюда? Ни в коем случае не стоит переходить на китайскую лапшу, или питаться три раза в неделю. Выйти из положения помогут бюджетные и вкусные рецепты наших бабушек, которые при вопиющем дефиците продуктов ухитрялись кормить семью полноценно и разнообразно. Пирожки с капустой, голубцы с морковкой, картофельные зразы, тушеная капуста, рагу, помидоры, фаршированные мясом, закуска из лаваша с куриными сердечками, творожные батончики, перловая каша с грибами в горшочке — все доступно, а на столе разнообразие.

    • Минимум времени и денег
    • Вкусные, сытные и полезные блюда
    • Экономия семейного бюджета благодаря готовке в...

    88 грн.

    Код: 11257

    Маринование, квашение, соление, вяление, сушка, пастеризация — такие привычные техники заготовки любимых лакомств. Почему же иногда баночка с консервацией оказывается не такой вкусной, как хотелось?

    Секрет простой: каждому продукту — свой способ консервации. В этой книге собраны все советы, рецепты и хитрости, с которыми ваши домашние заготовки будут всегда радовать вкусом. Полная и важная информация о разных методах консервирования: выбор овощей, фруктов, ягод и правила их подготовки, приготовление правильных маринадов и сиропов, идеальное сочетание специй и их пропорции, стерилизация емкостей и особенности хранения, а также многое другое.

    • Соленые огурцы и помидоры
    • Квашеная капуста
    • ...

    81 грн.