Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка Джейми Оливер

Італійські біскотті і російська паска, англійський бісквіт і шотландський кранахан, печиво, чізкейки, булочки - Джемі Олівер відібрав для вас рецепти тортів, десертів і випічки з усього світу, різних форм, розмірів і смаків. Це і традиційні рецепти, технологія яких шліфувалась поколіннями, та імпровізації на тему звичної класики. Детальні покрокові описи допоможуть впоратися навіть із найскладнішим – вам підкоряться відомі своєю норовливістю круасани, хліб на заквасці обов’язково підніметься, а меренга вийде повітряною та хрумкою. Розігрівайте духовки, готуйте листи, просіюйте борошно, дерзайте, створюйте власні смачні шедеври, і нехай на карколомні запахи збігається вся родина!