Травы, специи, приправы на вашей кухне Рід Барбара

Як багато в природі трав, здатних не лише замінити нам пігулки, але й суттєво покращити смак будь-якої страви! Мати такі трави під рукою – завдання кожної господині. Але як розібратися у сотнях видів трав та вибрати для себе потрібну? Як використати її максимально ефективно? На ці запитання відповідає наша книга. Завдяки виданню ви дізнаєтесь загальну інформацію про всілякі трави, приправи та спеції, про їх застосування в лікувальних та кулінарних цілях. Крім того, тут зібрані десятки рецептів, які допоможуть вам урізноманітнити меню, зміцнити здоров’я та уславитися справжньою господаркою. Чудодійні трави та спеції зроблять свою справу!