+38(096)355-29-29
RIDMI
Відповідаємо на дзвінки

Пн-ПТ: 10:00-18:00
Сб-Нд: Вихідний

Адреса
Київ, вул. Велика Васильківська 74, офіс 10

Учебная литература Дубініна А.А.

Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А..
Учебная литература. Автор — Дубініна А.А.. Обкладинка —
Код: 4416
Є в наявності
500

Характеристики Учебная литература

Видавництво
ЦУЛВидавництво ЦУЛ - Логотип
Обкладинка
мягкая
Папір
офсетная
Формат сторінки
А5
Тип видання
учебное пособие
Мова
Украинский
Для кого
для студентов
Дата видання
2019
ISBN
978-617-673-074-3
EAN-13
9786176730743
К-ть сторінок
336
Наклад
1000
Вага
840 г
Книжкова закладка
Нет
Країна
Украина
Розділ
Экономика
Тип
Бумажная книга

Про книгуУчебная литература

Наведено загальні відомості про класифікацію та характеристику основних сімейств промислових риб, будову тіла, масовий склад, промисловий розподіл, хімічний склад м’яса та харчову цінність, хвороби риб. Особливу увагу приділено узагальненню сучасних тенденцій та перспектив розвитку ринку та технології рибних товарів, шляхів розширення їх ассортименту, формування якості та безпечності протягом усього життєвого циклу. Навчальний посібник призначений для студентів вищих навчальних закладів напряму підготовки «Товарознавство та торгівельне підприємництво», а також може бути корисним для підготовки інженерів-технологів, фахівців рибопереробної галузі та широкому колу фахівців відповідного профілю.

Ще...Згорнути