Пн-ПТ: 10:00-18:00
Сб-Нд: Вихідний
Навчальний посібник присвячений вивченню товарознавчої характеристики продукції свинарства. Свинина відрізняється високою калорійністю, здібністю добре консервуватися, багата повноцінним білком, складом незамінних амінокислот, мінеральними речовинами та витаминами групи В. якістю м’яса та сала.