+38(096)355-29-29
Books Second Life
Відповідаємо на дзвінки

Пн-ПТ: 10:00-19:00
Сб: 11:00-15:00
Нд: Вихідний

Адреса
Київ, вул. Велика Васильківська 74, офіс 10

Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания Никола Темпл, Річард Евершед

Код: 2739

Автори книги розповідають про безліч сучасних та перевірених часом способів фальсифікації їжі, а також про методи виявлення обману та можливості протидіяти шахраям.

Показати анотаціюЗгорнути
Очікується
282 грн.
268 грн.
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...

Характеристики Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания

Автор
Никола Темпл, Річард Евершед
Видавництво
Альпіна ПаблішерВидавництво Альпина Паблишер - Логотип
Обкладинка
Тверда
Мова
Російська
Дата першого видання
2018
Дата видання
2018
ISBN
978-5-9614-5847-3
EAN-13
9785961458473
Перекладач
Евгения Воробьева
Ілюстрації
Чорно-білі
К-ть сторінок
392

Про книгуСостав. Как нас обманывают производители продуктов питания

Махінаціями з продуктами харчування людство займається з найдавніших часів: дешеве видається за дороге, покидьки за делікатеси, шкідливе за корисне. Виробники їжі йдуть на різні хитрощі, щоб заробити якнайбільше на довірливих споживачах. І добре, якщо такі підробки виявляються нешкідливими: історія знає чимало випадків, коли їхнє вживання призводило до смерті. Включенням до складу продуктів сумнівних інгредієнтів не гидують навіть всесвітньо відомі харчові концерни, що вже говорити про кустарних виробників.

Автори книги розповідають про безліч сучасних та перевірених часом способів фальсифікації їжі, а також про методи виявлення обману та можливості протидіяти шахраям.

Ще...Згорнути