Рецепты из гороха фасоли чечевицы нута сои Недорого Сытно полезно Романова Марина

Роль бобових рослин у харчуванні людини дуже велика. З давніх часів бобові входять до раціону всіх народів, будучи основним джерелом білка рослинного походження та недорогим замінником м’яса. Крім того, вони дуже корисні. Боби — найважливіший продукт як для вегетаріанців, а й тих людей, яким м’ясо протипоказано за станом здоров’я. Пропонуємо вам найкращі рецепти страв з гороху, квасолі, сочевиці, нуту та сої, а також поради щодо їх приготування.