Кофе как профессия Джеймс Хоффман

Кофе как профессия. Автор — Джеймс Хоффман. Обкладинка — Тверда

Код: 2412

У роки світового буму поспішалті кави визнаний експерт Джеймс Хоффманн фіксував усі етапи еволюції кавової індустрії у своєму блозі. Автор досліджує найрізноманітніші аспекти кавової культури: від способів приготування до вибору кави як професійний шлях і тонкощі ведення бізнесу. "Кава як професія" - це настільна книга для всіх, хто закоханий у каву.

Показати анотаціюЗгорнути

Характеристики Кофе как профессия

Автор: Джеймс Хоффман
Видавництво: Рипол Классик
Обкладинка: твердая
Мова: Русский
Дата видання: 2020
ISBN: 978-5-386-12442-7
EAN-13: 9785386124427
Ілюстрації: Схемы, Таблицы
К-ть сторінок: 214
Ширина: 205 мм
Висота: 258 мм
Тип: Бумажная книга

Про книгуКофе как профессия

"Кава як професія" - це настільна книга для всіх, хто закоханий у каву.

Ще...Згорнути

Категорії: Бізнес

Відгуки

+ Додати відгук