Домашня консервація до столу і про запас Рід Барбара

Соління, варення, в’ялені, квашені та мариновані овочі, гриби, ягоди та фрукти - як багато буває різних цікавих та смачних закусок та заготовок! Адже консервування – це не тільки гарна традиція, але і чудовий спосіб зробити домашній стіл різноманітним та смачним на цілий рік. І ця книга – справжній скарб для любителів запасатися на зиму. Перевірені і зрозумілі рецепти стануть у пригоді пані, а чудові барвисті фотографії неодмінно пробудять у вас апетит і надихнуть на кулінарні подвиги.