+38(096)355-29-29
Books Second Life
Отвечаем на звонки

Пн-ПТ: 10:00-19:00
Сб: 11:00-15:00
Вс: Выходный

Адрес
Киев, ул. Большая Васильковскаяб, 74

Что я знаю о работе кофейни

Что я знаю о работе кофейни. Автор — Колин Хармон. Переплет —
Что я знаю о работе кофейни. Автор — Колин Хармон. Переплет —
Код: 33

​«В кофе есть нечто такое, что притягивает людей», – считает один из лучших бариста Ирландии Колин Хармон, владелец сети кофеен 3fe, или Third Floor Espresso, начинавшейся с передвижных стоек в фойе ночного клуба и выросшей до всемирно известного бренда.

Показать всеСвернуть
Наличие:
Осталось несколько штук
Отправка:
Сегодня до
173 грн.

Характеристики Что я знаю о работе кофейни

Издательство
АзбукаАзбука
Переплет
Интегральный
Язык
Русский
Дата издания
2019
ISBN
978-5-389-14828-4
Иллюстрации
черно-белые
Кол-во страниц
224
Ширина
140 мм
Высота
210 мм

О книгеЧто я знаю о работе кофейни

Если вы планируете работать с кофе, книга Хармона посвятит вас в ритмы и нюансы этого увлекательного процесса. Вы узнаете, с чего начать, как управлять затратами, как повысить рентабельность, как организовать маркетинг, как предусмотреть малейшие пожелания клиентов. «Кофейный бизнес – это яркая, динамичная и многогранная сфера, у которой могут поучиться многие отрасли, и в ее основе лежит одна простая вещь – гостеприимство. Я решил написать о моем субъективном восприятии, о моем опыте и о критериях, которые я применяю в своей работе наряду с более объективными стандартами, приемлемыми для большинства из нас. Я считаю, что мне повезло добиться многого, и никогда не принимал свой успех как должное. Каждый день я учусь чему-то новому, поэтому предпочитаю говорить не о том, как должны выполнять свою работу вы, а о том, что умею делать я сам. И если мои советы принесут пользу, я буду счастлив, что поделился опытом». (Колин Хармон)

Еще...Свернуть

Доставка

  • До отделения - Новая почта
  • Курьером - Новая почта
  • Самовывоз (не доступен на время карантина)


Заказы отправляются:

  • Пн-пт в 15:00 и в 19:00;
  • Сб в 15:00


Сроки доставки:

  • По Киеву: 1 день
  • По Украине: 1-2 дня

доставка оплачивается отдельно и не включена в стоимость заказа

Оплата

от 200 грн:

  • Наложенный платеж
  • Оплата на карту;
  • Оплата на сайте через WayForPay;

От 100 до 200 грн:

  • Оплата на карту;
  • Оплата на сайте через WayForPay

До 100 грн:

  • Оплата только на сайте через WayForPay

при оплате на сайте, через WayForPay, действует скидка

Гарантия

Все гарнантии обеспечиваются согласно Постановления Кабинета Министров Украины от 19.03.1994 № 172 "О реализации отдельных положений Закона Украины "О защите прав потребителей""

В случае возникновения, каких-либо вопросов связанных с вашими заказами, обращайтейтес по телефону либо email указанных в контактах и наши консультанты всегда вам помогут.