+38(096)355-29-29
Books Second Life
Отвечаем на звонки

Пн-ПТ: 10:00-19:00
Сб: 11:00-15:00
Вс: Выходный

Адрес
Киев, ул. Большая Васильковскаяб, 74

Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры. Автор — Родольф Ландмен. Переплет —
Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры. Автор — Родольф Ландмен. Переплет —
Код: 2129

​Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья… Все, чем славятся французские булочные!

Показать всеСвернуть
Нет в наличии
575 грн.
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...

Характеристики Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

Автор
Родольф Ландмен
Издательство
Махаон
Переплет
Твердый
Язык
Русский
Дата издания
2019
ISBN
978-5-389-13881-0
Иллюстрации
цветные
Кол-во страниц
288
Ширина
245 мм
Высота
328 мм

О книгеБольшая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья… Все, чем славятся французские булочные! 

Родольф Ландмен, знаменитый пекарь и кондитер, создатель парижской сети булочных Maison Landemaine, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор объясняет знакомые всем нам процессы выпечки хлеба с научной точки зрения. 

Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными пекарскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.

Еще...Свернуть
Идеальное настольное пособие для начинающих пекарей
Подробная инструкция для тех, кто начинает свой путь в мир дрожжевой выпечки. Даёт понимание базовых процессов, без...
Смотреть все отзывы →

Доставка

  • До отделения - Новая почта
  • Курьером - Новая почта
  • Самовывоз (не доступен на время карантина)


Заказы отправляются:

  • Пн-пт в 15:00 и в 19:00;
  • Сб в 15:00


Сроки доставки:

  • По Киеву: 1 день
  • В другие города: 1-2 дня

доставка оплачивается отдельно и не включена в стоимость заказа

Оплата

от 200 грн:

  • Наложенный платеж
  • Оплата на карту;
  • Оплата на сайте через WayForPay;

От 100 до 200 грн:

  • Оплата на карту;
  • Оплата на сайте через WayForPay

До 100 грн:

  • Оплата только на сайте через WayForPay

при оплате на сайте, через WayForPay, действует скидка

Гарантия

Все гарнантии обеспечиваются согласно Постановления Кабинета Министров Украины от 19.03.1994 № 172 "О реализации отдельных положений Закона Украины "О защите прав потребителей""

В случае возникновения, каких-либо вопросов связанных с вашими заказами, обращайтейтес по телефону либо email указанных в контактах и наши консультанты всегда вам помогут.